现在市面上茶的种类那么多，菊花最为传统的常用药材之一，用菊花制作茶是我们常用的方法。药经上记载，菊花性寒，具有散风热、明目的功效。那么今天我们就具体来说说菊花茶功效与作用及食用方法。
菊花茶功效与作用及食用方法各是什么？
菊花茶功效与作用及食用方法在网上能找到很多，菊花茶的功效相信不用说，很多人也知道，它最主要的功效就是明目护眼，因为菊花里面含有大量的维生素A，对于常用眼的人群来说，多喝菊花茶能很好的缓解眼部的疲劳，减轻眼部红肿的症状。此外，菊花还有抗癌防癌的作用，因为在研究中发现，菊花含有一种抗氧化剂，黄酮，这种物质在化疗中，对除去病原体有很好的效果，经常被运用到人体胸、颈部的化疗上面。
菊花茶食用上有什么禁忌人群？
菊花茶虽然是常用的茶，但是并不是说所有人都能饮用，至少有些人是不能饮用或者只能少量饮用的。那么哪些人群在这方面是有禁忌的呢?一般来说，脾胃不好的人群，建议是少喝，因为菊花性寒，本身脾胃不好的人长期喝，对身体没有多大的好处，真想喝的话，可以放些枸杞之后，再少量饮用。此外，过敏性体质的人，也不建议喝，如果想喝，可以先放一两朵试试看，如果没有过敏现象，再饮用。
所谓，同一药材，千人千方，这就表明，不同的人，就算是同一种药材，在使用上也是各有不同的，菊花茶功效与作用及食用方法就跟大家分享到这里，希望可以帮助大家更好的了解中国茶文化。