金丝皇菊的功效与作用

普洱茶    2020-10-16    1518

金丝皇菊主要出产于自然生态环境比较良好的江西婺源、修水、奉新等区域,且为了保证皇菊原始品质,当地的皇菊基地采用原始手工加工工艺:人工除草,施农家肥,生态自然,每单枝仅保留一个花蕾,其花形越大越圆润饱满,为皇菊之上品,因而金丝皇菊价格相对其它菊花也会高些。除此之外,金丝皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,对于日常的养生保健也有极大的益处。

金丝皇菊的功效与作用

一、金丝皇菊的饮用价值

金丝皇菊的饮用价值极高。金丝皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,用皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津,袪风,润喉,养目,解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

二、金丝皇菊的药用价值

金丝皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些,相比之下更适合饮用和食用,但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘,凉,不仅有清热祛风,明目解毒,还能抑制毛细血管的通透性,发挥良好的抗炎作用,以至于增强人的体质,延年益寿。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

三、金丝皇菊的食用价值

金丝皇菊是一种药食同源的花卉,我国自古就有赏菊,吃菊的习惯,一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多,可鲜食,干食,生食,熟食,焖,蒸,煮,炒,烧,拌皆宜。皇菊瓣凉至半干,同炒熟的芝麻,黄豆,花生,加香油,盐巴凉拌可腌制成菊花酱。皇菊花瓣加糯米,酒曲可酿制成菊花酒,古称“长寿酒”。皇菊花瓣加粳米,可煮制菊花粥。皇菊花瓣加米浆,可蒸制菊花糕。皇菊花瓣加猪肉,蛇肉,鱼肉,鸡肉可煮成菊花肴。皇菊花瓣加银耳或莲子可制成菊花羹。皇菊花瓣加面粉,芝麻可制成菊花饼。鲜皇菊加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,可制成菊花膏。

四、金丝皇菊的观赏价值

我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值,生长期的金丝皇菊,广泛用于花坛,地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色,不凋谢。现代生活中,许多高雅家庭,会所,酒店,养之以作装饰。

金丝黄菊的功效与作用:

金丝皇菊花茶的功效与作用虽然甚多,但饮用时还需注意: 

1、对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性;而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。所以,体热的人最好直接喝菊花茶,不要加糖。而对糖尿病人而言,加糖就对健康更不利了。

2、体虚的人喝菊花茶时加入蜂蜜,食疗效果会更好。而且,蜂蜜还富含维生素和氨基酸,能让菊花茶的营养价值提升。不过要注意,大便溏稀的人最好别加蜂蜜。

3、不喝隔夜菊花茶。隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸,在空气中会氧化而变绿。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少,营养价值减低。加糖或者蜂蜜的隔夜菊花茶更不能喝,胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。

4、菊花性凉,所以下面几类人不要天天喝,如:胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童,就不要天天喝了,一周2-3次就好。

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